Lição #153: A farofa para peixes

02/10/2013 10:58

 

A farofa para peixes 

Como o próprio nome diz... esta farofa e um peixinho, hmmmmmm!

 

Separe na cozinha: 1 frigideira larga e funda / 1 colher de pau ou de silicone / 1 faca/ 1 tábua de cortar legumes /  1 ralador / 1 travessa para colocar a farofa pronta

 

Ingredientes: 

2 xícaras de chá de tomates picados sem pele e sementes;

1 cebola ralada;

2 dentes de alho picados;

1 tablete de caldo de camarão;

½ xícara de chá de azeite;

2 vidros de leite de coco (400ml);

1 xícara de chá farinha de milho em flocos;

½ xícara de chá de cebolinha picada;

Algumas pitadinhas de sal.

*** =) ***

Na frigideira, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Junte os tomates e frite mais um pouyco até começarem a desmanchar.

Acrescente o tablete de caldo de camarão e mexa até dissolver por completo.

Coloque o leite de coco e espere até levantar fervura.

Desligue o fogo, tempere com sal e misture a farinha de milho e a cebolinha.

Sirva.

Conteúdo: comidasereceitas.com.br


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