Lição #128: O purê de mandioca

15/08/2013 18:28

 

O purê de mandioca 

Prático, diferente e requintado.

Este purê tem um sabor especial...


Para esta preparação, separe na cozinha: 1 espremedor de batata / 1 panela média /  1 colher de pau ou de silicone / 1 travessa / Pratos e talheres para degustação
 

Ingredientes:

1 kg de mandioca cozida;

4 colheres de sopa de margarina;

½ xícara de chá de leite;

2 colheres de sopa de queijo ralado;

Algumas pitadinhas de sal;

1 colher de café de pimenta-do-reino;

1 ramo de tomilho.

 

 ******

Com a mandioca ainda quente, passe-a pelo espremedor de batata.
Na panela, coloque a mandioca espremida, a margarina, o leite, o queijo ralado, o sal, a pimenta-do-reino e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um purê homogêneo.
Desligue e está pronto! Decore com o raminho de tomilho.

 

 

 

 

 

 


Crie um site com

  • Totalmente GRÁTIS
  • Design profissional
  • Criação super fácil

Este site foi criado com Webnode. Crie o seu de graça agora!