Lição #109: A pipoca - na panela

27/06/2013 11:59

 

A pipoca - na panela  

É isso mesmo! Nada daquela pipoca de saquinho, que vai no microondas e tanãm!
A pipoca feita na panela tem sabor bem diferente das de saquinho. É super fácil de fazer, o segredo é pegar a panela com o pano de prato enquanto estiver no fogo e ficar mexendo sem abrir a tampa até os estouros acabare.

Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela média com tampa / 1 travessa para colocar a pipoca

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga (ou óleo);

3 colheres de sopa de milho de pipoca;

Algumas pitadinhas de sal.

 ******

Na panela, aqueça a manteiga e espalhe os grãos de milho sobre a base da panela.
Misture rapidinho para que os grãos sejam envolvidos pela gordura e tampe a panela.
Conforme o milho estoura, vá mexendo a panela sem tirar a tampa (caso não queira ver pipocas voando na cozinha) até o barulho dos estouros terminar.
Desligue o fogo, e depeje a pipoca em uma travessa e salpique sal.

Você pode também temperar a pipoca com FONDOR ou com queijo ralado. Fica muito bom!

 


Crie um site com

  • Totalmente GRÁTIS
  • Centenas de templates
  • Todo em português

Este site foi criado com Webnode. Crie um grátis para você também!